備考：１９００年代前半に製造され、長年使用されきたエボニーハンドルのEZ Open ナイフ８本です。
アメリカの良き時代に最も日常的に使用されたナイフではないでしょうか。
ブレードの刻印は次の通り（写真左側から順に）。 ①W.BINGAM. CO / CLEAVELAND ②ＷＩＮＣＨＥＳＴＥＲTRADE MARK / MADE IN USA ＃2605 ③Ｈ.ＢOKER & CO`SIMPROVED CUTLERY ④H & B, MFG,CO NEW BRITAIN CONN ⑤NEVER DULL CUTLERY ⑥LAWTON CUTLERY Co CHICAGO ⑦SARPLEIGH HDW. CO. ⑧M.C.CO. U.S.A. #22001
